Thé vert,Matcha
Ce grand thé originaire de l'empire du milieu, la Chine, est reconnu comme un thé d'une qualité supérieure. Avec sa robe verte cuivrée, il est très prisé des connaisseurs et est souvent utilisé comme base dans le célèbre thé marocain.
Appelé Gunpowder, ou « poudre à canon », ce thé tire son nom de la forme particulière de ses feuilles. Finement roulées, elles ressemblent à de petits boulets de canon, une caractéristique qui lui confère une identité unique dans le monde du thé.
Ce thé se distingue par ses saveurs vives et astringentes, offrant une expérience de dégustation qui désaltère et revigore. Son goût distinctif en fait un choix populaire pour les amateurs de thé à la recherche de saveurs authentiques et fortes.
Le thé Gunpowder s'associe parfaitement avec la menthe fraîche, une combinaison qui est à la base du célèbre thé marocain. Cette alliance crée un mélange rafraîchissant et aromatique, apprécié dans le monde entier.
En médecine chinoise, le thé Gunpowder est réputé pour ses vertus antioxydantes. Ces propriétés contribuent à sa réputation en tant que boisson non seulement délicieuse mais également bénéfique pour la santé.
L'histoire du thé Gunpowder est intimement liée à celle de l'empire du milieu et de la reine Victoria. La colonisation de Hong Kong par les Anglais, suite à la guerre de l'Opium, et le traité de Nankin en 1842 ont ouvert des voies commerciales importantes entre l'Occident et la Chine, favorisant ainsi l'essor du commerce du thé.
La cession de Hong Kong à l'empire britannique a eu un impact significatif sur le commerce international, notamment dans le domaine du thé. Le thé Gunpowder, en tant que produit de cette riche histoire commerciale, a gagné une place de choix sur les marchés mondiaux.
Le thé Gunpowder, avec sa riche histoire et ses qualités uniques, représente un chapitre important de la culture du thé. Il incarne l'intersection entre tradition, histoire et saveur, témoignant de l'évolution du thé dans le contexte mondial.
Gunpowder
Très bon avec une salade de fruit
