Epicé
Si les thés, tisanes et infusions bio épicées sont relativement populaires en Asie et en Amérique du Sud, elles ne se font connaître que timidement en Europe. Pourtant, elles apportent des saveurs vraiment uniques aux consommateurs, ainsi que des bienfaits intéressants sur la santé. Sur Victoria’s tea time, nous avons eu envie de vous proposer quelques associations épicées, peu communes, à découvrir !
Un thé bio épicé n’est pas forcément piquant ou agressif pour les papilles. Si il est bien dosé — et en fonction du temps d’infusion — , la plante à l’origine de cette saveur particulière relèvera votre boisson sans prendre le pas sur les autres arômes. De plus, certaines épices sont plus utilisées pour apporter un côté astringent frais, plutôt que piquant. Rares sont les infusions uniquement « épicées » ; la plupart sont combinés avec d’autres éléments (plantes, fleurs, fruits), pour complexifier le goût et apporter d’autres saveurs.
Les meilleures infusions épicées (et notamment celles à base de piment et de gingembre) disposent des vertus suivantes : antibactériennes, antiseptiques, diurétiques et anticonvulsives. En cas de rhume ou de virus passager, les thés épicés peuvent être un complément non négligeable à un traitement, aidant à lutter contre les symptômes.
En ce qui concerne les tisanes bios de gingembre, ces dernières auraient un effet aphrodisiaque manifeste. Plusieurs études auraient également démontré qu’il entretiendrait efficacement la flore intestinale et permettrait de mieux digérer les graisses. On l’emploie également comme tonifiant, pour apporter de l’énergie et booster la concentration.
Bien que notre sélection de thés et d’infusions en vente en ligne soit encore limitée dans la catégorie « épicées », cette dernière est vouée à évoluer en fonction de nos trouvailles et de l’évolution de nos recettes. Pour l’instant, nous proposons principalement des recettes, certes rares et originales, mais surtout accessibles à tous les palais. Pour ceux qui apprécient l’acidité fruitée, nous vous proposons notre « Thé des amants » composé de gingembre et de citron. Si vous cherchez une touche plus sucrée et ronde, vous pouvez vous tourner vers notre infusion « Meghan & Harry » composée d’extraits de fraise, de jasmin et de piment.
Si vous aimez les thés et infusions, sachez que nous ne proposons pas que des tisanes aux saveurs épicées. N’hésitez pas à visiter nos autres pages pour découvrir nos infusions florales, fruitées ou gourmandes. En cas de question, n’hésitez pas à nous contacter ; le service client de Victoria’s tea time est à votre disposition, que ce soit par téléphone, par mail ou via nos différents réseaux sociaux.
