Earl Grey
La tradition anglaise autour de la consommation du thé date du XIXe siècle. Elle a été instaurée par la septième Duchesse de Bedford. À l’époque, il était coutume de déjeuner très tôt et de diner très tard. Cette dernière avait donc pris l’habitude d’une collation, accompagnée d’une tasse de thé, entre trois et quatre heures de l’après-midi.
Sur Victoria’s Tea Time, la gamme So british vous propose les thés inspirés de ceux que l’on consomme le plus en Angleterre, comme l’Earl Grey. Ce dernier a été rendu célèbre par le compte Grey. Selon la légende, ce thé aurait été créé par le serviteur du Compte qui, pour adoucir le goût du thé noir, aurait glissé un extrait de Bergamote dans l’infusion.
Si vous cherchez un thé Earl Grey classique, à base de thé noir et de bergamote, nous vous proposons notre populaire « God Save the Queen ». Dans notre sélection, vous pourrez aussi découvrir notre thé « Buckingham Palace », fait à base d’Earl Grey bleu.
Le thé « Anastasia » reprend la base du thé Earl Grey, mais a été travaillé différemment, avec une association de pamplemousse et de citron. Ce mélange a été pensé pour apporter une certaine acidité, ainsi qu’une fraicheur plus importante que dans le thé Earl Grey classique.
Enfin, nous proposons une infusion à la rose, également populaire en Angleterre. Sur Victoria’s Tea Time, ce dernier est disponible sous le nom de « Garden Party ».
En ce qui concerne l’infusion de rose, il est connu que cette dernière dispose d’un haut taux de vitamine C. Elle détoxifierait certaines zones de l’organisme, comme le foie et — pour les femmes — diminuerai les douleurs menstruelles. C’est une infusion bio au goût très doux, apprécié de ceux qui souhaitent casser l’amertume que l’on attribue aux tisanes et thés plus classiques.
Le thé Earl Grey lui possède aussi de nombreuses vertus. Parmi celles les plus connus, on connait notamment son effet antiseptique et antispasmodique. La bergamote, présente dans ce type de boisson, serait également un anti-âge efficace et réduirait le stress de la vie quotidienne. Associée aux feuilles de thé noir, les effets de la bergamote s’en verraient décupler, selon les nombreuses observations faites au fil des années. Le thé Earl Grey apaiserait les irritations cutanées, dont l’eczéma et les crises d’urticaire, qui peuvent être liées au stress.
Retrouvez les thés bios et infusions de la gamme So British, ci-dessous. Vous pouvez également découvrir nos différents breuvages en visitant nos autres pages. Sur Victoria’s Tea Time, nous proposons tout le nécessaire aux passionnés de thés.