Rose
Les associations de feuilles de thé, de plantes et de fleurs ont été les premières variations testées en Chine, il y a plusieurs millénaires. On les créait en faisant bouillir des pétales pour les purifier et éviter les maladies. Différentes fleurs ont été ajoutées au fil des siècles, dans l’objectif d’adoucir le thé et de complexifier les saveurs.
Comme pour nos autres gammes, les goûts dépendent de la composition de nos breuvages. On retrouvera souvent une petite amertume dans nos thés bio, qui pourra être contrebalancée en fonction des fleurs. Voici les goûts que vous pourrez retrouver :
La verveine a un goût agréable, légèrement citronné presque mentholé. La rose sent très bon et dispose d’une saveur musquée, douce et prenante. La violette est une fleur sucrée que l’on utilise beaucoup dans les desserts, mais que l’on peut également transformer en liqueur, en sirop ou en glace. La fleur de sureau, elle, a un goût qui se rapproche de celui du litchi. Enfin, le jasmin dispose d’une saveur douce, mais tenace en bouche ; son association avec le thé est ancestrale.
Dans nos thés et infusions bio, vous retrouverez les bienfaits classiques des feuilles de thé. Mais ces derniers peuvent varier en fonction des fleurs utilisées dans nos breuvages.
Par exemple, le jasmin a un effet antidépressif et a des effets calmants sur les blessures bénignes. La rose aide à l’hydratation de la peau et retarde son vieillissement ; on conseille sa consommation aux peaux sèches et matures. La violette a des effets positifs sur la zone broncho-pulmonaire et soulage les petits maux du quotidien comme les rhumes ou les états grippaux. Enfin, on apprécie la fleur de sureau pour ses propriétés anti-inflammatoires et antivirales. Elle favorise également l’élimination des déchets fabriqués par le corps par les reins.
Les thés bio et infusions fleuris sont parfois moins populaires que leurs homologues à base de fruits. Les fleurs sont parfois plus amères, moins sucrées et gourmandes. Cependant, nous avons pensé cette gamme pour qu’elle soit accessible à tous les palais.
Nous vous conseillons ainsi notre « Weeding Cake », une association entre le thé vert, le thé blanc, le citron et la fleur de sureau, que l’on sait sucrée, avec un goût proche de celui du litchi.
Le thé vert Sancha « Duchesse de Bedford » pourra également vous convenir avec la gourmandise de la fraise et la douceur de la violette.
Enfin, si le piment ne vous fait pas peur, laissez-vous tenter par notre thé « Meghan & Harry », fait à base de fraise, de jasmin et de piment.
La gamme de thé "Fleuris" est une ode aux délicats parfums des fleurs. Ces thés, infusés avec des pétales et des essences florales, offrent une expérience gustative raffinée et apaisante. Cet article explore les caractéristiques uniques de la gamme "Fleuris", ses variétés et les moments idéaux pour les savourer.
La gamme "Fleuris" se distingue par ses infusions légères et parfumées, avec des notes de jasmin, de rose, de lavande, et d'autres fleurs. Ces thés sont souvent délicats, offrant un équilibre subtil entre les arômes floraux et la base de thé choisie.
La gamme "Fleuris" inclut des thés comme le thé au jasmin, reconnu pour son parfum envoûtant, et le thé à la rose, apprécié pour ses notes douces et romantiques. Chaque variété offre une expérience sensorielle unique, rappelant un jardin fleuri et luxuriant.
Les thés de la gamme "Fleuris" doivent être infusés avec soin pour préserver leurs arômes délicats. Une eau à température modérée et un temps d'infusion court sont souvent recommandés. Ces thés sont parfaits pour les moments de détente ou pour accompagner des mets délicats.
En plus de leur goût exquis, les thés de la gamme "Fleuris" offrent des bienfaits pour la santé. Les propriétés apaisantes des fleurs peuvent aider à la relaxation et au bien-être mental, tandis que les antioxydants du thé soutiennent la santé générale.
La gamme "Fleuris" est appréciée dans de nombreuses cultures pour ses qualités esthétiques et gustatives. Ces thés sont souvent associés à la sophistication et à la tranquillité, parfaits pour des moments de contemplation ou des réunions paisibles.
Chaque thé de la gamme "Fleuris" offre une invitation à explorer un monde de saveurs et de parfums. Que ce soit pour un moment de calme ou pour célébrer une occasion spéciale, ces thés ajoutent une touche d'élégance et de finesse.
La gamme Thé So British vous invite à découvrir les mélanges traditionnels britanniques, parfaits pour un moment de thé authentique et robuste.
Dans la gamme Thé Love Tea, les thés sont sélectionnés pour leur capacité à créer une ambiance intime et chaleureuse, idéale pour les moments romantiques.
La gamme Thé Détox & Bien-être offre des thés conçus pour soutenir la santé et le bien-être, avec des infusions naturelles et purifiantes.
Explorez la gamme Thé Fleuris pour une immersion dans un monde de saveurs florales subtiles et raffinées, parfaite pour une pause thé élégante.
Les thés de la gamme Thé Fruités sont idéals pour ceux qui cherchent des saveurs vives et rafraîchissantes, avec une touche fruitée et enjouée.
La gamme Thé Voyages vous emmène dans une aventure gustative, avec des mélanges inspirés des traditions théières autour du monde.