Thé vert,Maté
Ce thé excellent, vif et aromatique à la tasse cuivrée, provient de l’île de Ceylan, aujourd’hui connu sous le nom de Sri Lanka. Le Ceylan fût une colonie britannique pendant 152 ans, de 1796 à 1948. Les anglais vont y introduire le thé dans la seconde moitié du XIXème siècle, la boisson va alors peu à peu prendre l’ascendant sur la consommation de café. Le Sri Lanka est, depuis son indépendance, toujours attaché à l’Angleterre puisqu’il fait parti du Commonwealth.
Ceylon op Venture*.
